Диетолог утверждает: дети должны есть то, что кушают родители
Родители хотят, чтобы их ребенок рос здоровым, а не будущим героем передачи «Зважені та щасливі» или «Кохана, ми вбиваємо дітей». Для этого нужно с детсва объяснять, что такое правильное питание, и подавать личный пример.
О том, как родители должны заботиться о детском питании, рассказывает Ирина Гудым, консультант-диетолог "Вкусы жизни"
Исследования показали, что у детей, которые едят ту же пищу, что и родители, а не кушают отдельно от семьи за детским столиком, рацион в будущем будет более здоровым. Если, конечно, сами родители следят за своим питанием.
Правильное питание детей в руках родителей
Именно родители определяют, что кушают дети. И лучше всего, чтобы родители не только указывали, а и сами подавали пример. Если же они позволяют перекусить сладким перед едой, пропускать обед или кушать перед телевизором, то "запускают" ребёнка.
Когда дети и родители едят разную пищу, детский рацион обычно менее питательный. Отдельное детское меню чаще всего содержит меньше витаминов и минералов, чем "взрослая" еда. А если ещё и учитывать детские просьбы … Исследования показывают, что дети, у которых есть возможность выбрать еду, скорее выберут пиццу и чипсы, а не здоровые и полезные блюда. Но чем старше дети, тем они более склонны к сбалансированному питанию, Особенно ярко это проявляется, если сравнивать старших и младших братьев и сестер, ведь часто стандарты и требования в семье со временем снижаются.
Можно кушать раздельно, главное — следить за тем, что едят дети
Британский журнал "Социология здоровья и болезни" опубликовал исследование, в котором занятым родителям предложили питаться в разное время с детьми, но одинаковой едой. Оказалось, что есть одну и ту же пищу важнее, чем есть вместе, но разную пищу.
Родители с напряжённым графиком не должны чувствовать себя виноватыми из-за того, что не смогли пообедать с детьми. Если у вас не получается собраться всей семьей за столом, то хотя бы убедитесь в том, что дети едят то же, что и вы. И, конечно, сами питайтесь правильно.
Сбалансированное питание и соотношение роста и веса ребенка в возрасте от 2 до 12 лет сильно влияет на предрасположенность к ожирению и хроническим болезням в более взрослом возрасте. Поэтому кормите детей правильно и подавайте им пример здорового питания.
