Кто первый по урожайности зерновых? Нет, не Украина. 7 основополагающих тезисов о сельском хозяйстве Украины

Четыре из них об ошеломляющих перспективах, три - о проблемах, которые мы скоро преодолеем.
Это нужно знать каждому, кто хочет понимать, какие крутые возможности есть у Украины на мировом рынке продовольствия.

Наши коллеги из издания ТЕКСТИ подготовили интерактивную инфографику, из которой мы "вытащили" самое важное.

1. К 2030 году потребность в еде увеличится на треть — значение украинского сельского хозяйства возрастёт ещё больше

Если быть совсем точным, то на 35%. В последние десятилетия скорость выращивания злаковых в мире уменьшается, а население Земли к 2030 году достигнет 8 миллиардов. Еда станет ещё более ценным ресурсом, чем сейчас. Возможности нашего сельского хозяйства уже впечатляют, а скоро перспективы будут ещё больше. 

Каким будет мир в 2030?

2. В этом году у украинского сельского хозяйства снова рекордные показатели 

В 2014/2015 маркетинговом году наши фермеры радуют достижениями:

- рекордный урожай зерновых культур — 63,8 млн тонн;

- рекордный экспорт зерновых — 34,8 млн тонн (3 место в мире);

- рекордный урожай яблок — 1,3 млн тонн;

- первое место в мире по производству подсолнечного масла — 4,4 млн тонн;

- первое место в мире по его экспорту — 3,8 млн тонн. 

И это несмотря на то, что площадь сельхозземель в Донецкой и Луганской областях уменьшилась на треть, а результаты по Крыму вообще не вошли в отчётность. 

рекорды сельского хозяйства Украины

3. Повод задуматься: мы продаём сырье 

Из-за сырьевой структуры экономики у Украины возникает две проблемы:

1) страна сильно зависит от колебаний цен на мировых аграрных рынках. Те проблемы, которые сейчас испытывают государства, зависимые от экспорта нефти, может ощутить и Украина, если цены на агропродукцию резко снизятся. 

2) В Украине не создается добавленная стоимость, которая обеспечивает благосостояние граждан и страны.

Но, тем не менее, Украина — одна из лидирующих в сельском хозяйстве стран в мире. Это повод для гордости. И для работы над индустриализацией страны. Как было бы круто, если бы Украина лидировала и в промышленности!

4. За последние 10 лет урожайность зерновых выросла на 70% 

Изменение урожайности зерновых в Украине

А вот показатели урожайности других культур

График в большем размере смотрите здесь

Урожайность в Украине

5. Но средняя урожайность в Украине пока что меньше, чем в Европе

По сравнению с другими странами Европы, в Украине высокая урожайность кукурузы — 65 центнеров с гектара. В то время как в Нидерландах — 50, во Франции — 43, в Чехии — 31, Италии — 25. Но урожайность подсолнечника, пшеницы и ячменя в Украине почти самая низкая в Европе, а по яблокам мы находимся посредине "урожайного рейтинга". 

Причины отставания — слишком сильная регуляция рынка со стороны государства, нехватка специалистов, невозможность многих фермеров купить качественный посадочный материал, удобрения, технику, взять дешёвый кредит. 

6. Даже количество техники у украинских аграриев год от года уменьшается

Генеральный директор компании "КУН-Украина", которая производит сельхозтехнику, Асад Лапша считает, что при ежегодных инвестициях в технику на уровне 2-2,5 млрд долларов Украина через 5-7 лет способна выйти на европейский уровень технической оснащённости агробизнеса. 

Количество техники уменьшается

7. Если бы урожайность зерновых в Украине была на среднеевропейском уровне, мы бы собрали на 25 миллионов тонн больше! 

И оставили бы позади весь континент (пока что в Европе по урожаю зерновых лидирует Франция, Украина — на втором месте).

Чтобы достичь мирового аграрного лидерства и эффективно реагировать на предстоящие вызовы, Украине ещё надо поработать. Но мы сможем. Украину издавна знают, как "житницу Европы" — природа благоволит нам. Мы не растратим этот потенциал, а только увеличим его. 

via