Кто первый по урожайности зерновых? Нет, не Украина. 7 основополагающих тезисов о сельском хозяйстве Украины
Четыре из них об ошеломляющих перспективах, три - о проблемах, которые мы скоро преодолеем.
Это нужно знать каждому, кто хочет понимать, какие крутые возможности есть у Украины на мировом рынке продовольствия.
Наши коллеги из издания ТЕКСТИ подготовили интерактивную инфографику, из которой мы "вытащили" самое важное.
1. К 2030 году потребность в еде увеличится на треть — значение украинского сельского хозяйства возрастёт ещё больше
Если быть совсем точным, то на 35%. В последние десятилетия скорость выращивания злаковых в мире уменьшается, а население Земли к 2030 году достигнет 8 миллиардов. Еда станет ещё более ценным ресурсом, чем сейчас. Возможности нашего сельского хозяйства уже впечатляют, а скоро перспективы будут ещё больше.
2. В этом году у украинского сельского хозяйства снова рекордные показатели
В 2014/2015 маркетинговом году наши фермеры радуют достижениями:
- рекордный урожай зерновых культур — 63,8 млн тонн;
- рекордный экспорт зерновых — 34,8 млн тонн (3 место в мире);
- рекордный урожай яблок — 1,3 млн тонн;
- первое место в мире по производству подсолнечного масла — 4,4 млн тонн;
- первое место в мире по его экспорту — 3,8 млн тонн.
И это несмотря на то, что площадь сельхозземель в Донецкой и Луганской областях уменьшилась на треть, а результаты по Крыму вообще не вошли в отчётность.
3. Повод задуматься: мы продаём сырье
Из-за сырьевой структуры экономики у Украины возникает две проблемы:
1) страна сильно зависит от колебаний цен на мировых аграрных рынках. Те проблемы, которые сейчас испытывают государства, зависимые от экспорта нефти, может ощутить и Украина, если цены на агропродукцию резко снизятся.
2) В Украине не создается добавленная стоимость, которая обеспечивает благосостояние граждан и страны.
Но, тем не менее, Украина — одна из лидирующих в сельском хозяйстве стран в мире. Это повод для гордости. И для работы над индустриализацией страны. Как было бы круто, если бы Украина лидировала и в промышленности!
4. За последние 10 лет урожайность зерновых выросла на 70%
А вот показатели урожайности других культур
График в большем размере смотрите здесь
5. Но средняя урожайность в Украине пока что меньше, чем в Европе
По сравнению с другими странами Европы, в Украине высокая урожайность кукурузы — 65 центнеров с гектара. В то время как в Нидерландах — 50, во Франции — 43, в Чехии — 31, Италии — 25. Но урожайность подсолнечника, пшеницы и ячменя в Украине почти самая низкая в Европе, а по яблокам мы находимся посредине "урожайного рейтинга".
Причины отставания — слишком сильная регуляция рынка со стороны государства, нехватка специалистов, невозможность многих фермеров купить качественный посадочный материал, удобрения, технику, взять дешёвый кредит.
6. Даже количество техники у украинских аграриев год от года уменьшается
Генеральный директор компании "КУН-Украина", которая производит сельхозтехнику, Асад Лапша считает, что при ежегодных инвестициях в технику на уровне 2-2,5 млрд долларов Украина через 5-7 лет способна выйти на европейский уровень технической оснащённости агробизнеса.
7. Если бы урожайность зерновых в Украине была на среднеевропейском уровне, мы бы собрали на 25 миллионов тонн больше!
И оставили бы позади весь континент (пока что в Европе по урожаю зерновых лидирует Франция, Украина — на втором месте).
Чтобы достичь мирового аграрного лидерства и эффективно реагировать на предстоящие вызовы, Украине ещё надо поработать. Но мы сможем. Украину издавна знают, как "житницу Европы" — природа благоволит нам. Мы не растратим этот потенциал, а только увеличим его.