1. Сократите количество походов в магазин

Так шансы купить что-то ненужное уменьшатся настолько же, насколько реже вы заглядываете в супермаркет. Лучше всего скупаться раз  в неделю, но не в выходной день, а по возможности после работы, когда вы будете спешить домой и не сможете задержаться у прилавка.

2. Планируйте свой рацион

Если составлять примерное меню на неделю, можно контролировать, насколько разнообразен и полон рацион. Меню помогает понять, сколько и каких продуктов необходимо купить, а значит в списке, с которым вы пойдете в магазин, не будет ничего лишнего.

 

Проведите ревизию продуктов в холодильнике. Вполне возможно, что часть продуктов из списка уже есть дома. А кое-что из найденного можно использовать как альтернативу для ингредиентов из запланированного меню.

3. Поешьте перед походом в магазин

Тут все просто — на голодный желудок хочется больше купить.   

4. Платите наличными

Еще дома посчитайте, сколько денег вы максимум можете потратить, если купите все из списка, и не берите сумму больше. Карточка — это удобно, но при оплате вы не видите, как расстаетесь с деньгами, поэтому не сможете адекватно контролировать расходы. Если мы не видим денег, которые тратим, значит, они не существенные — так говорит психология.

5. Старайтесь ходить за покупками в одиночку

Дети — неконтролируемый источник расходов. Друзья и компаньоны тоже могут внести сумятицу и добавить к списку покупок незапланированные пункты.

6. Берите корзинки, а не тележки

Тем, кто сидит на диете, советуют кушать из маленьких тарелок. На них обычная порция пищи будет казаться больше, и так можно обмануть мозг. Применяйте это правило с тележками, отдавая приоритет корзинам: во-первых, в них даже небольшое количество продуктов будет создавать иллюзию, будто их много, а во-вторых, необходимость нести ее в руках оградит вас от желания положить что-то лишнее и пройтись по рядам.

7. Покупайте по возможности украинское

И дело тут не в патриотизме и поддержке национального производителя. Бывает, что нераскрученный украинский бренд экономит на упаковке и маркетинге и стоит дешевле, чем западный аналог. А качество продукта такое же. Да и за доставку до супермаркета товара из Польши нужно платить больше, чем из Фастова.

8. Покупайте сезонные овощи и фрукты

Они дешевле и полезнее, чем иностранные, обработанные химикатами для длительного хранения.

9. Помните об уловках маркетологов

Эти ребята делают все, чтобы заставить нас купить товар. И используют психологические ловушки. Мытые и упакованные овощи выглядят более привлекательно, но быстро портятся. Вы потратите лишние деньги, сэкономив 15 минут, чтобы почистить картошку и морковку самостоятельно. А вот килограммовая упаковка очищенной моркови испортится за два дня, как и нарезанные грибы или пачки с мытыми салатными листьями.

Самые дорогие продукты расположены на полках перед глазами покупателя. Немного дешевле — на уровне рук. Магазины даже взимают с производителей плату за то, где будет расположен товар.

 

Все самое ненужное покупателю обычно ставят в зонах возле касс — пока вы стоите в очереди, вы вынуждены рассматривать шоколадные батончики и дорогие снеки в маленьких упаковках. Шансы, что вы их купите, растут пропорционально длине очереди.

 

В хлебном отделе царят ароматы свежей сдобы, а в мясном пахнет домашней колбасой. На самом деле в магазине даже может не быть пекарни или кулинарного цеха, а запах исходит из пульверизатора. Но носовые рецепторы уже подали сигнал в мозг, и вы неосознанно можете потратить лишнее.

 

Несколько производителей LED-ламп уже предлагают свои товары для супермаркетов: лампочки для мясного отдела подсвечивают товар слегка красным оттенком, хлебного — желтым и так далее. Это создает иллюзию насыщенного цвета и аппетитного вида.

 

Не поддавайтесь на провокации!