Новомодные диеты «детокс», от которых больше вреда, чем пользы

Детокс-диеты стали весьма популярными в последнее время, но это не лучший метод очистки организма. Консультант-диетолог рассказывает о том, почему не стоит «насиловать» себя экстремальными диетами и напоминает: всем знакомые правила здорового питания еще не утратили своей актуальности.


Ирина ГудымМои клиенты часто задают мне вопрос о том, как правильно очищать организм, нужна ли чистка перед процессом похудения и что лучше использовать. Многие рассматривают детокс как панацею: и очистить организм можно, и заодно вес сбросить получится, и вообще, чем строже диета — тем лучше эффект. Но действительно ли чистки — столь полезный и необходимый процесс, как об этом говорят? Ниже несколько причин, из-за которых Вы, возможно, передумаете очищаться. К тому же приведем план по очистке рациона питания.

Детокс-диеты замедляют метаболизм, поэтому потом вы снова будете поправляться

Некоторые чистки являются чрезвычайно экстремальными: ничего, кроме лимонной воды в течение двух недель.  Почти все детокс-диеты требуют резкого сокращения количества потребляемых калорий, что замедлит обмен веществ.  Когда вы серьезно ограничиваете калории, ваше тело переходит в "режим голодания".  Организм пытается удерживать энергию (то есть жир), которая у него есть. В результате вы потеряете вес, но не за счет уменьшения количества жира, а з счет уменьшения количества воды и мышечной массы в организме.  Потеря мышечной массы замедляет ваш метаболизм еще больше.  Именно из-за замедленного метаболизма организм, скорее всего, будет снова набирать вес, когда диета закончиться.

Организм способен сам очищаться от токсинов

У нашего тела есть собственная "линия обороны" против токсинов.  Наши кишечник, почки и печень работают заодно, чтобы отфильтровать то, что нашему телу не нужно.  Люди с хорошим общим состоянием здоровья не нуждаются в очистке — их тело делает это регулярно.

Во время чисток возникает дефицит питательных веществ

Когда вы ограничиваете свой рацион во время очистки, вам, вероятно, не будет хватать ключевых питательных веществ: здоровых жиров, витаминов, минералов и белков.  Даже очищаясь с помощью фруктов и овощей, которые меньше ограничивают питательность рациона по сравнению с чистками на основе жидкостей, может возникнуть дефицит полезных жиров (так необходимых для усвояемости некоторых витаминов и работы гормональной системы) и белка, который необходим для построения и поддержания мышц и других тканей.

Лучше не мучать себя жесткими диетами, а соблюдать несколько всем известных правил здорового питания

Вместо строгого детокса попробуйте сменить свой рацион не так радикально, наполнив его полезными веществами.  Сократите потребление такие продуктов, как соль, сахар, обработанные пищевые продукты, алкоголь и насыщенные жиры.  Ешьте больше фруктов, овощей, цельного зерна и наименее жирных белков (например, куриной грудки и фасоли).  Иногда пересмотр вашей диеты, очищенной от вредностей, будет полезным напоминанием о том, сколько раз в офисе вы потянулись за конфеткой или сколько жирной еды было съедено за день. Благодаря регулярному рациональному питанию ваш организм не будет нуждаться в дополнительном очищении.