8 вариантов быстрых и полезных завтраков для тех, у кого катастрофически мало времени по утрам
Если вы регулярно пропускаете завтраки из-за желания дольше поспать или думая, что это поможет вам похудеть - вы сильно ошибаетесь. Диетолог утверждает, что это только вредит организму. И советует здоровые завтраки, которые не отнимут много времени.
Ирина Гудым, консультант-диетолог "Вкусы жизни"
Завтрак — важный приём пищи, он помогает мозгу функционировать, концентрировать внимание и запоминать, уменьшает раздражительность, усталость, помогает предотвратить переедание в течение дня.
А если вы хотите похудеть, пропуская завтрак, — добьетесь противоположного эффекта. Исследования доказывают, что утренний прием пищи способствует удержанию количества калорий в норме.
Вот несколько простых вариантов правильного завтрака для тех, кто спешит на работу.
Если Вы проснулись вовремя
-
Яйца. Подавать с кусочком мяса. Можно добавить фрукты и тост из цельного зерна.
-
Цельнозерновые вафли, приготовленные в вафельнице и украшенные сверху свежими ягодами и фруктами.
Если вы перевели будильник на позже один раз
-
Булочка с отрубями, кусочком сыра (с низким содержанием жира) и вкуснейшей телятиной натурального копчения или запеченной с пряностями. Все это можно на полминуты поставить в микроволновку, чтобы расплавился сыр. На десерт скушайте пару кусочков фруктов.
-
Мелко нарежьте отварное яйцо, добавьте нежирный сыр, нарезанные овощи и зелень, завернув всё это в лаваш с отрубями или тако — мексиканские лепешки из кукурузной муки.
-
Фруктовый салат, в который можно добавить классические мультизерновые хлопья
Если вы перевели будильник на позже несколько раз
-
Омлет за 45 секунд — это вкусно и быстро. Возьмите миску, которую можно ставить в микроволновку, вбейте туда яйцо, небольшое количество молока, взбейте смесь миксером и поставьте в микроволновку на 30 секунд. Потом достаньте почти готовое блюдо из микроволновки, перемешайте и поставьте туда снова на 10 секунд. Омлет готов.
-
Бутерброд из цельнозернового хлеба с арахисовой пастой (хорошо, если она будет содержать минимальное количество сахара)
-
Парфе из гранолы — время вы потратите не на приготовление, а на то, чтобы насладиться его божественным вкусом. Рецепт парфе — здесь.
Не торопитесь съесть завтрак быстро, насладитесь им. Организму нужно примерно 20 минут, чтобы в мозг поступил сигнал о том, что человек сыт.
Всё, теперь у вас нет ни одного аргумента в пользу того, чтобы пропустить завтрак :)